Lunchmeny V.28

Serveras kl. 11.30-15.00

140 kr

Inkl. salladsbuffé, nybakat bröd samt kaffe och liten kaka

    Måndag 6/7

Växtbaserad Jalfrezi

(Indieninspirerad gryta med smak av pumpa, koriander, ingefära mm) serveras med ris

Mustig Portergryta på högrev med potatis- och palsternackspuré samt gelé och pressgurka

Tisdag 7/7

Blomkålsbiffar smaksatt med växtbaserad ost och gräslök serveras med kokt färskpotatis och kaprisdressing.

Frasiga raggmunkar med stekt, rimmat fläsk från Gudruns samt lingon

Ugnsbakad lax serveras med dill- & romsås samt kokt färskpotatis

Onsdag 8/7

Spenat- och broccolibiffar serveras med sweetchilismaksatt crèmefraiche samt brynt potatis

Viltfärsbiffar med svartvinbärsgräddsås, kokt potatis och ärtor

Torsdag 9/7

Växtbaserad lasagne med vitlöksaioli

Kycklingfilé med paprikagräddsås och rostad potatis

Fredag 10/7

Julibuffé med kalla och varma rätter.

(Färsk potatis, sill, marinerat kött, råstekt potatis, vegetariska biffar, goda såser mm)                                                                                                        Vi serverar endast svenskt kött och jobbar med lokala råvaror i den mån det går.            Välkomna!